dd를 사용하여 /dev/urandom 이외의 파일에서 텍스트 파일을 지속적으로 생성하는 방법

테스트용 더미 파일을 만들기 위해 다음 명령을 사용했습니다.

dd if=/dev/urandom of=test-file.txt count=100 bs=1024

"일만 하고 놀지 않으면 잭이 멍청해진다" 같은 임의의 텍스트 파일을 사용하고 싶습니다. 아니면 Lorem Ipsum이 있을 수도 있습니다. 나는 seek=1을 시도했지만 작업이 완료되지 않은 것 같습니다.

어떤 아이디어가 있나요?